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BBQで豚キムチ♪
料理は簡単!
BBQコンロに鉄板を用意しよう♪
【材料】
豚肉・・・・・・・適量
キムチ・・・・・適量(市販のもの。普通に食べてもおいしいものを選ぼう)
【作り方】
①鉄板に油をひき、豚肉を炒める。
②豚肉に火が通ったら、キムチを入れて混ぜ、炒める。
これで完成です。キムチの味により、味は異なるので、おいしいキムチで作ろう♪
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BBQ準備・・・準備はOK?忘れ物のないように。
はんごう炊飯・・・はじめてのはんごう炊飯は不安ですね。
BBQレシピ・・・いろんなレシピで楽しいキャンプにしよう!
ダッチオーブン料理・・・本格的にダッチオーブンで!
やきそば・・・焼肉BBQのあとは定番の焼きそば!
カレーライス・・・子供たちも大好き♪カレーライス♪
BBQコンロを使う場合は、フタつきのフライパンがあるとよい。
フライパンがない場合は、深めのアルミ皿とフタにアルミホイルを使ってもよいでしょう。
もちろん、ダッチオーブンを使ってもよい♪
アサリの酒蒸し【4人分】
あさり・・・600g
酒・・・大さじ2
塩・・・少々
赤唐がらし・・・1本
万能ねぎ(小口切り)・・・適量
①バットにあさりを入れ、海水程度の塩水に入れて静かな冷暗所に置き(20分程)、砂を吐かせ、水でよく洗って水気をきる。
②フライパンに①のあさり、半分に切った赤唐がらしを入れて酒をふり、フタをして火にかけてフライパンをゆすりながら、殻が開くまで蒸し煮し、塩、万能ねぎを散らす。
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BBQ準備・・・準備はOK?忘れ物のないように。
はんごう炊飯・・・はじめてのはんごう炊飯は不安ですね。
BBQレシピ・・・いろんなレシピで楽しいキャンプにしよう!
ダッチオーブン料理・・・本格的にダッチオーブンで!
やきそば・・・焼肉BBQのあとは定番の焼きそば!
カレーライス・・・子供たちも大好き♪カレーライス♪
感動の臨場感!ライブコミュニケーション!☆話題のマシェリ☆
BBQの最後に「焼きそば」をする方は多いでしょう♪
今回は、「焼きそば」レシピだぁ!
焼きそばは簡単に出来るぞ!
BBQコンロに最初から付属している鉄板があれば、別に鉄板を用意する必要がない。
BBQコンロを購入する時には、チェックしておこう!
材料・・・豚肉(牛肉でもよい)、キャベツ、麺、ソース、塩、こしょう
材料はこれだけでもできるが・・・、BBQで余らしておいた、イカ、ピーマン、たまねぎ、にんじん
・・・など、あれば入れると良い。
①鉄板に油をひく。
②豚肉、イカ、にんじん、たまねぎ・・・などを焼く
③豚肉、イカ、にんじん、たまねぎ・・・などに火が通ったら、塩コショウして、キャベツを一緒に炒める。
④すべて火が通ったら、麺を入れ、水を適量いれて麺をほぐす。(水のかわりにビール、チューハイなどでも美味しくできるので試してみよう)
⑤麺がほぐれたら、ソースをかけて混ぜる。(ソースはお好みの量で)
あとはお皿に盛り付けて♪完成♪
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はんごう炊飯・・・はじめてのはんごう炊飯は不安ですね。
BBQレシピ・・・いろんなレシピで楽しいキャンプにしよう!
ダッチオーブン料理・・・本格的にダッチオーブンで!
やきそば・・・焼肉BBQのあとは定番の焼きそば!
カレーライス・・・子供たちも大好き♪カレーライス♪
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もちろん、牛肉、野菜は用意するのですが、ほかにも、いろいろ食材を持って行くともっと楽しめます♪
私の経験で、BBQでのおすすめ食材を紹介しよう。
鶏肉・・・・・塩コショウしながら焼く♪
イカ・・・・・焼いて、マヨネーズで食べる♪
ソーセージ・・・・・大人から子供まで大人気♪
子持ちししゃも・・・・・ビールに合う♪
ホタテ・・・・・ボイルされた冷凍でよい。
はまぐり、あさり・・・・・酒蒸しにしてもよい♪
エビ・・・・・殻をむくのは、めんどうだが・・・・、うまい♪
その他いろいろありますが、皆さんの好みで試してみよう♪
自然の中での食事は、なんでも美味しいものです。
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BBQ準備・・・準備はOK?忘れ物のないように。
はんごう炊飯・・・はじめてのはんごう炊飯は不安ですね。
BBQレシピ・・・いろんなレシピで楽しいキャンプにしよう!
ダッチオーブン料理・・・本格的にダッチオーブンで!
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カレーライス・・・子供たちも大好き♪カレーライス♪
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定番のカレーライス♪
材料は適当に、肉(牛、チキン、豚・・・など)、野菜(じゃがいも、人参、玉ねぎなど)、シーフード(エビ、イカなど)・・・。
バーベキューなので、焼肉をした後の余った材料を使うとよい。
自然の中で食べるカレーライスは適当に作っても美味しいのだ!
①鍋に油をひき、細かく刻んだニンニクを炒める。
②肉(牛、チキン、豚・・・など)、シーフード(エビ、イカなど)を炒める。
③野菜を適当に切り、炒める。塩コショウなど適当に!
④肉、野菜。シーフードを炒めると鍋に水を入れて、市販のスープがあれば少し入れる。
⑤しばらく煮込み、じゃがいもなどがやわらかくなったら、市販のカレールーを入れてしばらく煮込む。
⑥完成したらご飯にかけて出来上がり♪
はんごうで炊いたご飯なら最高のアウトドア料理だぁ♪
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BBQ準備・・・準備はOK?忘れ物のないように。
はんごう炊飯・・・はじめてのはんごう炊飯は不安ですね。
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ダッチオーブン料理・・・本格的にダッチオーブンで!
やきそば・・・焼肉BBQのあとは定番の焼きそば!
カレーライス・・・子供たちも大好き♪カレーライス♪